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Chaud-froid

  • API : /ʃɔf.rwa/
  • SAMPA : /SOf.rwa/

Nom commun

chaud-froid masculin
  1. (Cuisine) Mets composé de membres de volaille rôtie découpés et enveloppés dans une sauce et ensuite dans une gelée.
    Chaud-froid de mauviettes.
    Des chauds-froids.