Betterave
- API : /bɛt.rav/
- SAMPA : /bEt.rav/
Nom commun
betterave féminin- Variété de bette à racine charnue.
- Betterave jaune, betterave blanche, Celles qui servent à l’alimentation des bestiaux et dont on extrait du sucre.
- betterave rouge, Celle qui sert à l’alimentation des hommes.
- Champ de betteraves.
- Sucre de betterave.
- Salade de betteraves.
- (Familier),
- Avoir le nez rouge comme une betterave, ou
- Avoir un nez de betterave, Avoir le nez très rouge et bourgeonné.