Bette
Origine
- API : /bɛt/
- SAMPA : /bEt/
Nom commun
bette /bɛt/ féminin (féminin pluriel : bettes /bɛt/)- Genre de plantes de la famille des arroches, dont une espèce, la bette ordinaire (beta vulgaris, L.) renferme trois variétés principales qui sont alimentaires :
- la poirée dont on mange la feuille et que l'on emploie pour des cataplasmes et les vésicatoires
- la carde poirée dont on mange la côte ou la nervure médiane de la feuille ; la feuille elle-même hachée n'est pas à dédaigner
- la betterave (voir aussi betterave).
- Petite embarcation de pêche
Synonymes
- barque (2)
- chaland (2)
- marie-salope (2)