Mutarotation
- API : /my.ta.ʁo.ta.sjɔ̃/
- SAMPA : /mytaRotasjO~/
Nom commun
mutarotation féminin /my.ta.ʁo.ta.sjɔ̃/- (Stéréochimie) Variation du pouvoir rotatoire d'une solution résultant d'une épimérisation spontanée ou sous l'influence d'un catalyseur.
|
|
Traduction |
