Mitonner

  • API : /mi.tɔ.ne/
  • SAMPA : /mi.tO.ne/

Verbe

mitonner transitif
  1. Laisser cuire longtemps sur un feu doux, en parlant surtout d’un Potage au pain.
    Une soupe mitonnée.
    mitonner des écrevisses au court-bouillon.
  2. Intransitivement,
    La soupe se mitonne ou
    mitonne.
  3. (Figuré),
    Laisser mitonner une affaire, La faire durer en gagnant du temps, la préparer doucement pour la faire réussir quand le moment sera venu.