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Filet américain

Origine

Composé de filet et américain.
  • API : /fi.lɛ‿a.me.ʁi.kɛ̃/
  • SAMPA : /fi.lE-\a.me.Ri.kE~/

Locution nominale

filet américain /fi.lɛ?a.me.ʁi.kɛ̃/ masculin (pluriel : filets américains /fi.lɛ‿a.me.ʁi.kɛ̃/)
  1. (Belgicisme) (Cuisine) Préparation culinaire à base de viande de bœuf crue hachée.

Synonymes

TraductionDéplier / Replier

Voir aussi