Darne
Origine
- API : /daʁn/
- SAMPA : /daRn/
Nom commun
darne /daʁn/ féminin (pluriel : darnes /daʁn/)- (Cuisine) Large tranche d’un gros poisson, découpée avant cuisson, dans la partie médiane.
- Une darne de saumon ou d’alose conviendrait parfaitement.
- (Par extension)(Rare) Partie du corps.
- Et peut-être que quelque darne De son corps il y laissera. — (Paul Scarron, Virg. trav. II.)
Synonymes
- tranche (1)