Coction
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Nom commun
coction féminin- (T. didactique) Action soutenue de la chaleur sur les matières animales ou végétales ou Résultat de cette action.
- En termes de Physiologie, il se dit de la Digestion des aliments dans l’estomac.
- Quand l’estomac est faible, la coction ne se fait pas bien.