Civet

Origine

De « cive » (« petits ognons »).
  • API : /si.vɛ/
  • SAMPA : /si.vE/

Nom commun

civet /si.vɛ/ masculin (pluriel : civets /si.vɛ)
  1. (Cuisine) Ragout de lièvre, lapin ou mammifères sauvages, avec une sauce au vin rouge et oignons, liée avec le sang de l’animal.

TraductionDéplier / Replier