Caqueur
Nom commun
caqueur masculin (féminin : caqueuse)- Celui, celle qui met en caque. Quand il s’agit de harengs, on dit plutôt Encaqueur, Encaqueuse.
- Il se dit encore, au masculin, du Couteau avec lequel on dépouille les harengs avant la salaison ou l’encaquage.
