Beurre

Origine

Du latin butyrum, provenant du grec βούτσον, bouturon (beurre)
  • API : /bœʁ/

Nom commun

beurre masculin (pluriel : beurres) :
  1. (Cuisine) Substance alimentaire obtenue par barattage de la crème du lait.
    La cuisine au beurre.
  2. Substance grasse extraite de certaines plantes.
    Le beurre de cacahuète.
  3. (Belgicisme) S'embrouiller.
    Il se bat le beurre
  4. (Belgicisme) Être riche.
    Il a le cul dans le beurre
  5. (Familier) Pas réellement, à l'essai, temporairement, pour rien.
    Faire quelque chose pour du beurre

TraductionDéplier / Replier

Locutions dérivées

Mots apparentés

Mots dérivés

beurre manié /bœʁˈma.nje/ masculin (pluriel : beurres maniés) locution nominale :
  1. (Cuisine) Mélange de beurre et de farine (parts égales) ajouté à un liquide pour le lier.