Assaisonnement

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Nom commun

assaisonnement masculin
  1. Action d’assaisonner.
    Certains mets ne valent que par l’assaisonnement.
    La viande était bonne, mais l’assaisonnement ne valait rien.
  2. Ce qui sert à assaisonner.
    Le poivre est un assaisonnement.
    Mettez-y, pour tout assaisonnement, du vinaigre et du sel.
    Cela doit se manger sans aucun assaisonnement.
  3. (Figuré) Ce qui rend une chose plus piquante, plus agréable.
    Il y a d’assez bonnes choses dans ce livre, mais il y manque l’assaisonnement.
    Les assaisonnements qui donnent du prix à la louange.

Voir aussi