Anomère
- API : /a.nɔ̃.ɛʁ/
- SAMPA : /anO~ER/
Nom commun
anomère masculin /a.nɔ̃.ɛʁ/- (Stéréochimie) Se dit de chacun des diastéréo-isomères de glycosides, d'hémiacétals cycliques, de formes également cycliques de sucres, ou de molécules apparentées qui ne diffèrent que par la configuration du C-1 dans le cas d'un aldose, du C-2 dans le cas d'un 2-cétose, etc.
