Aigre

Origine

Du latin classique acer et du latin populaire acrus de même sens, signifiant à l’origine (« pointu, pénétrant »).

Adjectif

1. Qui a une saveur acide et amère provoquant un sentiment jouant avec le désagréable.

   La saveur aigre peut être liée aux acides lactique, acétique ou succinique.

2. Se dit d’un propos désagréable, acerbe.

   Elle a eu, envers lui, d’aigres paroles.

Synonymes

• acerbe (1,2)
• acide (1)
• âcre (1,2)
• amer (1,2)
• piquant (1,2)
• sûr (1)
• suret (1)

Contraires

• doux
• sucré

Mots apparentés

• aigrelet
• aigrelier
• aigrement
• aigret
• aigretier
• aigreur
• aigri
• aigriette
• aigrin
• aigrir
• aigrissement
• besaigre
• canaigre (?)
• désaigrir
• enaigrir
• esprit-de-vinaigre
• pisse-vinaigre
• vinaigre
• vinaigrer
• vinaigrerie
• vinaigrette
• vinaigrier

Mots dérivés

• aigre-doux

Traduction

Nom commun

1. Saveur piquante, amère et acide.

   Ce vin est en train de tourner à l’aigre.

2. (Figuré) S’emploi dans les expressions « tourner à l’aigre » et « virer à l’aigre » signifiant que quelque chose se dégrade en prenant un caractère violent, tendu.

   La conversation a viré à l’aigre.

   Avec ces lois liberticides, le climat tourne à l’aigre dans ce pays.

Synonymes

• vinaigre masculin (Familier) (2)