Abaisse

Origine

Du latin vulgaire bassiare (baisser), dérivé de bassus (petit et trapu).
  • API : /a.bɛ.s/
  • SAMPA : /a.bEs/

Nom commun

abaisse /a.bɛs/ féminin (pluriel : abaisses /a.bɛ.s/)
  1. Pâte amincie par un rouleau de pâtisserie et qui forme la croûte inférieure d’une pâtisserie.

TraductionDéplier / Replier

Mots apparentés