Pudding

Origine

Emprunté à l’anglais pudding.
  • API : /pu.diɲ/ ou /pu.diŋ/
  • SAMPA : /pu.diJ/ /pu.diN/

Nom commun

pudding /pu.diɲ/ ou /pu.diŋ/ masculin
  1. (Cuisine) Entremet de la cuisine anglaise, aujourd'hui sucré (à l'origine salé, avec du beurre et même de la viande), souvent avec du lait, et en particulier celui composé de mie de pain, de moelle de bœuf, de raisin de Corinthe et autres ingrédients (correspondant au bread pudding en anglais).
    J’ai hâte de manger le pudding de Noël.

Synonymes

Mots dérivés

TraductionDéplier / Replier

Voir aussi