Mascarpone
- API : /mas.kaʁ.pɔn/
Nom commun
mascarpone /mas.kaʁ.pɔn/ masculin (pluriel : mascarpones /mas.kaʁ.pɔn/)- Fromage italien rentrant dans la composition des desserts et des recettes de cuisine. Il est notamment employé dans la composition du tiramisu.
