Huche

Origine

du bas-latin hutica, origine incertaine.

Nom commun

1. Grand coffre de bois pour pétrir ou serrer le pain.

   Se niche et se blottit dans une huche ouverte. — (Jean de la Fontaine, Fabl. III, 18.)

   Chez les paysans, la huche et le fruitier sont toujours ouverts. — (Jean-Jacques Rousseau, Ém. II.)

2. (Pêche) Caisse que l'on enfonce dans l'eau et dans laquelle on dépose le poisson que l'on doit consommer.
3. (Métallurgie) Auge qui reçoit les minerais bocardés.
4. (Marine) Navire en huche, navire à poupe élevée.

Mots dérivés

• Huche de moulin : coffre de bois, où tombe la farine en sortant de dessous la meule.

Synonymes

• bahut
• coffre
• maie
• pétrin

Traduction