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disputailler
fulguration
millésime
métamorphose
putrescible
étrésillonner
Gluten
API : /ɡly.tɛn/
SAMPA : /gly.tEn/
Nom commun
gluten
masculin
invariable
:
(Botanique)
Protéine
de l’
albumen
chez certaines graminées (rend la farine panifiable).
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