Fricasser
Verbe
fricasser transitif- (Cuisine) Faire cuire dans la poêle, dans une casserole de la viande coupée en morceaux, des légumes.
- Fricasser des poulets, des tanches, etc.
- fricasser des oignons, des pommes de terre, des champignons, etc.
- Il signifie, figurément et populairement, Dissiper en débauches et en bonne chère.
- Il a fricassé tout son bien.
- Cet argent est fricassé, c’est autant de fricassé, Cet argent est perdu, c’est autant d’argent de perdu.
