Coutellerie
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Nom commun
coutellerie féminin- Art de fabriquer des couteaux, canifs, rasoirs, etc., et Lieu où on les fabrique, où on les vend.
- Il se dit en outre collectivement des pièces que font ou débitent les couteliers.
- Il se fait beaucoup de coutellerie à Roanne, à Thiers.
- Il y a un grand commerce de coutellerie dans cette ville.
