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Ciseler
API : /si.zə.le/
Verbe
ciseler
/si.zə.le/
transitif
: 1
er
groupe (
conjugaison
)
(Cuisine)
Couper un aliment en
lamelles
très fines (par exemple le
persil
), ou à inciser en
biais
une pièce qui ne doit pas se déchirer pendant la
cuisson
.
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ciseleur
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