Caramel
- API : /ka.ʁa.mɛl/
Nom commun
caramel /ka.ʁa.mɛl/ masculin (pluriel : caramels)- Produit brun, solide ou liquide, utilisé en pâtisserie et en confiserie, ou comme colorant, qui s’obtient en faisant fondre du sucre par la chaleur.
- Bonbon fabriqué à partir de sucre et de lait, au gout de caramel et de couleur caramel.
Adjectif
caramel /ka.ʁa.mɛl/ invariable :- D'une couleur roux clair rappelant celle du caramel.
