Bouillir
- API : /bu.jir/
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(Je bous; nous bouillons. Je bouillais. Je bouillis. Je bouillirai. Bous. Qu’il bouille. Que je bouille. Que je bouillisse. Bouillant. Bouilli.)
Verbe
bouillir intransitif
- être dans l’état d’ébullition. Il se dit proprement des liquides, lorsque la chaleur ou la fermentation y produit un mouvement et qu’il se forme des bulles à la surface.
- Faire bouillir de l’eau.
- Mettre de l’eau bouillir.
- Du lait qui bout, qui commence à bouillir.
- (Figuré),
- Le sang lui bout dans les veines, se dit d’un Jeune homme ardent, fougueux, dans la première vigueur de l’âge.
- (Figuré),
- Cela fait bouillir le sang, se dit de Ce qui cause une vive impatience.
- On dit de même
- Mon sang bout quand je vois, quand j’entends de pareilles choses.
- (Figuré),
- La tête me bout, la cervelle me bout, Je sens une excessive chaleur à la tête.
- (Figuré),
- bouillir d’impatience, éprouver une impatience violente.
- Il se dit aussi des Choses qu’on fait cuire dans l’eau ou quelque autre liquide.
- Faire bouillir des châtaignes, des pommes de terre, etc.
- Faire bouillir des herbes.
- Il se dit également du Récipient où l’on fait cuire quelque chose.
- Faire bouillir le pot.
- Le pot bout.
- (Familier),
- Cela fait bouillir la marmite; cela sert, cela aide à faire bouillir la marmite, à faire bouillir le pot, se dit de Ce qui contribue particulièrement à faire subsister un ménage.
- Ce petit emploi l’aide à faire bouillir la marmite.
- (Figuré) et (Familier),
- N’être bon ni à rôtir, ni à bouillir. Voyez « bon, adj. »
- Il s’emploie quelquefois comme verbe transitif dans le sens de Faire bouillir.
- bouillir le lait pour le conserver.
Voir aussi