Aiguillette

Nom commun

1. Cordon, ruban, etc., ferré par les deux bouts, pour servir à attacher, mais qui ne sert quelquefois que d’ornement.

   Aiguillette de fil.

   Aiguillette de soie.

   Un ferret d’aiguillette.

   Des aiguillettes ferrées d’argent.

   Les officiers et les cavaliers de certains corps portent une aiguillette à l’épaule droite.

2. (Figuré) Morceaux de la peau ou de la chair coupés en long, en parlant d’une volaille.

   Couper un canard par aiguillettes.

   Découper adroitement en faisant des aiguillettes.

3. (Maritime) Petit cordage d’une certaine longueur, servant à aiguilleter.

   Aiguillettes de bouées.

   Aiguillettes d’amarrage.

   Aiguillettes de culasse, etc.

4. Viande de bœuf de première catégorie.

Locutions dérivées

• nouer l’aiguillette